C'est un oiseau appartenant à la famille des hérons qui compte 9 espèces en France.
Sa taille est de 85 à 102 cm pour un envergure de 160 à 180 cm et son poids de 600 g à 1 200 g.
C'est un grand oiseau dont la tête et le dessous du corps sont de couleur blanche. La tête est également ornée de deux gros sourcils noirs. Le dos et les ailes sont gris...cendré.. Ses pattes et son bec sont de couleur « jaune ». Ce dernier, long et puissant à la manière d'une dague, lui sert à capturer des proies de grosse taille (poissons, batraciens, écrevisses, canetons,...)
Nom anglais : Grey Heron / Nom italien : Airone cenerino - PNE
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